Frikadel Pan

• Ingrediënten
  3 ons rundergehakt
  1/2 theelepel kruidnagelpoeder
  1/2 theelepel nootmuskaat
  3 eetlepels zoete ketjap
  peper
  3 flinke eetlepels aardappelpuree gemaakt met
  ongeveer 1/2 kopje melk en 1 bouillonblokje
  boter

• Bereidingswijze
  Meng het gehakt, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, ketjap en peper. Maak aardappelpuree met de melk en het opgeloste bouillonblokje. Voeg beide smurries bij elkaar en doe ze in een goed beboterde vuurvaste schaal. Doe bovenop ook nog wat klontjes boter. Het moet een lekker smeuig geheel worden.
  In de oven op ongeveer 180C tot het er lekker uitziet en bruin is bovenop.

• Een authentiek recept van Oops